뉴스

변비약에 대해서는 유독 잘못된 정보가 많다. 틱톡과 같은 소셜미디어에서 변비약을 다이어트 약으로 쓸 수 있다는 이야기가 최근까지 크게 유행했다. 위고비와 같은 고가의 비만치료제 신약 대신 저가의 변비약으로 저렴하게 살을 뺄 수 있다는 주장이었다. 하지만 변비약은 체중 감량에 효과가 없다. 변비약의 효과로 화장실을 들락날락하고 나면 마치 체중이 줄어드는 것

한국과 일본의 회덮밥은 재료를 썬 방식과 구성 등에서 완전히 다른 음식이다. 사진은 오타이의 클래식카이센동. /사진=오타이해산물을 날 것으로 먹는 식문화가 발달한 한국과 일본. 하지만 먹는 방식은 꽤 차이가 있다. '회덮밥'도 회와 밥을 함께 먹는다는 공통점 외에는 완전히 다른 음식이다. 한국식 회덮밥은 간편하게 숟가락으로 먹을 수 있도록 잘게 썬 회와 채

영화 ‘일일시호일’(감독 오모리 타츠시)을 보면 복잡하고 까다로운 일본 다도의 모습을 볼 수 있다. 이렇게 엄격하고 수련에 가까운 다도법을 확립한 주인공은 전국시대 승려인 센노 리큐다. 그는 임진왜란을 배경으로 한 사극에 거의 빠지지 않고 등장한다. 조선을 침략한 도요토미 히데요시가 가장 신뢰한 스승이자 조언자였기 때문이다. 센노 리큐는 1522년 오사

지난달 열린 ‘미쉐린 가이드 서울&부산 2025’ 행사에서 미쉐린 스타 레스토랑이 발표됐다. 김유경 푸드디렉터 제공지난달 27일 웨스틴 조선 서울호텔에서 ‘미쉐린(미슐랭) 가이드 서울&부산 2025’의 공식 발간을 위한 세리머니 행사가 열렸다. 2017 ‘미쉐린 가이드 서울’이 발간된 이후 아홉 번째 에디션이다. 행사에서는 올해 별을 받을 레스토랑이 어디

중동 국가 오만에서 오전에 시작한 회의가 낮 12시를 조금 넘겨 끝났다. 12시 점심시간에 지장을 줘서 미안하다고 상대에게 사과했더니 의아한 표정으로 점심은 퇴근 후에 먹으면 된다고 한다. 퇴근 후면 저녁 식사가 아니냐고 되묻는 나에게 본인의 근무시간이 오전 7시부터 오후 2시까지라 점심은 퇴근 후 가족과 함께 먹는다고 친절히 설명해준다. 신선한